onsdag 8 april 2015

Kålsoppa med frikadeller (5.2)


Recept för ca 8 portioner (om man gör mindre frikadeller):

1/2 kålhuvud
lite smör
1/2 msk sirap
Vatten
Salt

Frikadeller:

6 hg nötfärs
1 kokt potatis
lite gammalt bröd
1 dl mjölk
1 ägg
salt
peppar

Kålhuvudet skars i bitar och kokades med soppingredienserna. Puttrade i cirka 20 min för sig och sedan ytterligare 20 minuter med frikadellerna. 

Grymt gott faktiskt!! Och väldigt enkelt att göra!