Recept för ca 15 kakor
100 g smör
3/4 dl socker
1 msk vanilj
2 msk mörk sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Blanda allt och rulla till längd. Låt svalna i kylen och skär sedan bitar (stod egentligen rulla till bollar). Jag gjorde lite mönster med en gaffel. Gräddade mitt i ugnen i 175 grader i 12 minuter. Kunde nog ha räckt med 11 min också, det kändes som det var på gränsen.
Supergoda! Klassiska kolakakor, lite sega i mitten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar