Recept för 2 personer:
Pannkakssmet (Mommis recept nr 10.22)
1 dl vetemjöl
0,5 dl grahamsmjöl
4 dl mjölk
1 ägg
smör
socker
tunnt skivat äpple
Blandade smeten och lät den stå i någon halvtimme i kylen. Stekte plättarna med smör i plättlagg och la en tunn äppelskiva i varje plätt och strödde lite socker på.
Mycket gott men rätt så meckigt. Både för att det är plättar men trixigt att vända också. Så det får bli sisådär bara.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar