Recept för ca 20 kakor:
150 g florsocker
120 g nötter
2 äggvitor
Jag mixade nötterna och blandade med florsockret och sist blandade jag i äggvitorna. Blev en ganska lös smet som jag klickade ut på smörpapper på en plåt. Gräddade i 200 grader i ca 10 minuter.
Blev väldigt goda men kanske lite väl söta. Och de var ju sjukt lätta att göra. Ska nog prova en gång till med lite mindre socker nästa gång. Kanske honung istället för socker? Lite känns de som en botten som man skulle vilja klicka lite grädde på och några färska bär och så har man en liten minibakelse. :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar